Le Segrete - #sousvide #egg with black truffe .... Uovo biologico cotto a bassa temperatura su spuma di patate e tartufo fresco | Facebook
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![America's Test Kitchen sous vide eggs - I followed everything exactly! - 12min at 167 degrees, followed by a 1 min ice bath — DISASTER — what am I doing wrong? : r/sousvide America's Test Kitchen sous vide eggs - I followed everything exactly! - 12min at 167 degrees, followed by a 1 min ice bath — DISASTER — what am I doing wrong? : r/sousvide](https://external-preview.redd.it/NpDoR4LABkWlKokowapEyiFq014kEmWidUBXE7icl5w.jpg?width=640&crop=smart&auto=webp&s=cc296ed2365652b99979e6c45ab040153b8bfc7b)